Englanninbulldoggi on keskikokoinen koira, jolla on voimakas, matala ja tukeva rakenne. Sen tunnusomainen ulkonäkö koostuu leveästä rintakehästä, leveästä ja ryppyisestä päästä sekä vahvoista leuoista. Koira on lihaksikas ja kompakti, ja sillä on lyhyet jalat. Korvat ovat pienet, taittuneet ja sijaitsevat korkealla, kun taas silmät ovat tummat ja ilmeikkäät.
Englanninbulldogin turkki on lyhyt, sileä ja voi esiintyä useissa väreissä, kuten punainen, valkoinen, brindle (juovikas) tai näiden yhdistelmät. Raskaasta ulkomuodostaan huolimatta nämä koirat ovat yllättävän ketteriä ja aktiivisia.